1974 yılında Konya’nın Bozkır İlçesinde doğan Sadettin ŞİMŞEK ilkokul, ortaokul ve imam hatip lisesi öğrenimini Konya’da tamamladı. 1999 yılında Marmara Üniversitesi Atatürk Eğitim Fakültesi’nden mezun oldu.

1999-2006 yılları arasında Konya- Yunak´ta öğretmen olarak çalıştı. 2006-2013 yılları arasında Konya’nın Selçuklu Karatay İlçelerinde öğretmen, müdür yardımcısı, okul müdürlükleri görevlerinde bulundu.

2013-2019 yılları arasında Taşkent İlçe Millî Eğitim Müdürlüğünde Şube Müdürü ve İlçe Milli Eğitim Müdürü görevlerinde bulundu. 2019 yılı Ağustos ayından itibaren Konya İl Milli Eğitim Müdürlüğünde Araştırmacı olarak görev yaptı.

15 Ekim 2021 tarihinden itibaren Karatay İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü Şube Müdürü görevini yürüten Sadettin ŞİMŞEK, evli ve iki çocuk babasıdır.